Untuk para bunda yang sering memask pare mungkin bunda sudah bosan dengan rasa begitu gitu aja,kenapa bunda gak coba resep membuat balado pare ini agar si ayah nya tmabh sayang lagi.
Bahan I untuk membuat balado Pare
- 1 Buah bawang bombay berukuran sedang
- Minyak Goreng Secukup nya
- 500gr Pare
- 150ml Air
- Gula pasir secukup nya
- 5 Siung bawang merah
- 2 Buah tomat
- 10 Buah cabe merah atau sesuai dengan selera masing masing
- 5 Siung bawang putih
- Garam Secukup nya
1 :: Pertama silahkan anda kupas bawang bombay yang sudah anda siapkan tadi,kemudian di iris
2 :: Haluskan Bumbu yang sudah di sediakan tadi di atas
3 :: Kemudian ambil pare yang sudah di sediakan tadi kemudian di belah menjadi dua soal tipis atau sedang nya belahan pare tergantung selera masing masing saja,lalu di buang bijinya
4 :: Kemudian siapkan Garam kira kira 3 sendok makan kemudian campurkan Garam tersebut ke Pare yang sudah di potong potong tadi,lalu di aduk aduk dan remas pare tersebut sampai layu,cara ini agar pare tersebut tidak pahit ketika di makan,kemudian cuci pare tersebut sampai bersih
5 :: Panaskan Minya goreng secukup nya,kemudian setelah minyak panas lalu masukan pare tadi,lalu goreng pare tersebut sampai layu jika sudah angkat pare tersebut dan sisihkan
Langkah II Membuat Pare
1 :: Siapkan wajan untuk memasak pare tersebut dengan apai sedang jangan terlalu besar,dan biarkan sejenak agar minyak goreng nya panas
2 :: Setelah minyak panas lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi kemudian bawang bombay,aduk merata dan tumis semua bumbu tersebut sampai harum nya keluar tercium
3 :: Kemudian tambahkan Air dengan takaran yang sudah di tentukan tadi,Tunggu sampai air mendidih,Jika sudah mendidih lalu masukan pare yang udah di goreng tadi kemudian aduk sampai merata,
4 :: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya,kemudian aduk sampai merata sampai bumbu nya larut,
5 :: Kemudian mask kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap
6 :: Apabila sudah begitu angkat dan silahkan Sajikan.
LInk Ads
Previous
Newer PostNext
Older Post
Posted by @
1 :: Silahkan Koment dengan sopan
2 :: Jangan Meninggalkan Spam
3 :: Jangan Promosi apapun